ГОСТ Р 53105-2008
Скачать ГОСТ Р 53105-2008 в PDF формате
Название RUS:
Услуги общественного питания. Технологические документы на продукцию общественного питания. Общие требования к оформлению, построению и содержанию
Название EN:
Public catering service. Technological instructions for products of catering. General requirements for lay out, development and composition
Статус: принят
Введен в действие: 2010-01-01
Описание:
Настоящий стандарт устанавливает общие требования к оформлению, построению и содержанию технологических документов на продукцию общественного питания.
Стандарт распространяется на технологические документы на продукцию, изготавливаемую предприятиями общественного питания различных форм собственности и индивидуальными предпринимателями
Ниже представлен сам ГОСТ в виде отдельных страниц.
| Текст стандарта |
|---|
|
|
|
|
|
|
Все документы, размещенные в разделе ГОСТы, не являются их официальным изданием. Материал данного раздела предназначен для ознакомительных целей.