ГОСТ Р 53159-2008
Скачать ГОСТ Р 53159-2008 в PDF формате
Название RUS:
Органолептический анализ. Методология. Метод треугольника
Название EN:
Organoleptic analysis. Methodology. Triangle test
Статус: принят
Введен в действие: 2010-01-01
Описание:
Настоящий стандарт устанавливает метод, позволяющий определить, существует или нет заметное сенсорное различие или подобие между образцами двух продуктов. В основе метода лежит процедура принудительного выбора. Метод применим независимо от того, существует ли различие между продуктами по одной или по нескольким характеристикам
Ниже представлен сам ГОСТ в виде отдельных страниц.
| Текст стандарта |
|---|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Все документы, размещенные в разделе ГОСТы, не являются их официальным изданием. Материал данного раздела предназначен для ознакомительных целей.