ГОСТ Р ИСО 3972-2005
Скачать ГОСТ Р ИСО 3972-2005 в PDF формате
Название RUS:
Органолептический анализ. Методология. Метод исследования вкусовой чувствительности
Название EN:
Sensory analysis. Methodology. Method of investigating sensitivity of taste
Статус: действующий
Введен в действие: 2007-01-01
Описание:
Настоящий стандарт предназначен для применения во всех областях промышленности, где используется органолептическая оценка продуктов с помощью органов чувств, и устанавливает набор объективных методик для ознакомления испытателей с органолептическим анализом.
Методы также применяются для регулярного контроля вкусовой чувствительности у испытателей, которые уже являются членами дегустационных комиссий
Ниже представлен сам ГОСТ в виде отдельных страниц.
| Текст стандарта |
|---|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Все документы, размещенные в разделе ГОСТы, не являются их официальным изданием. Материал данного раздела предназначен для ознакомительных целей.